日本R&Bシーンの草分け的存在“Full Of Harmony”を追いかけ、北から南へと坊主が走ります♪ そんな毎日を語らせていただきます!


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豆板醤は中華のみならず
あら、月明けてた。

10月スタートしました。

唐突ですが固定観念って…抜け出せぬものなんでしょうね。


俺…最近豆板醤は1kg入りのものを買ってます。

「お前一人暮らしで1kgはおかしい」と昨晩金子にいわれました。

だって、チッチャイ瓶入りじゃすぐなくなっちゃう。

どんだけ豆板醤使うんだ?っていわれたが…


豆板醤=中華料理 って頭があるから他利用できないってことでしょ?

俺、パスタに普通に使うよ♪ ちなみに今日も使ったよ♪

塩焼きそば作るつもりで、豆板醤投下するとうまいよ~♪

ゴーヤチャンプルに入れるとうまいよ~♪

お湯に鶏がらスープのもとを入れて溶きタマゴに豆板醤少々で簡単スープ。

なんだっていいじゃん、唐辛子入れるもんに入れりゃいいだけじゃん。

ほら、1kgなんてすぐなくなっちゃう

…はず。

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