日本R&Bシーンの草分け的存在“Full Of Harmony”を追いかけ、北から南へと坊主が走ります♪ そんな毎日を語らせていただきます!


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無事仕事納まった♪
昨日、仕事納めでした…


おっと、まだ個人の仕事が29日に残ってたか…なっK一。。。


まぁ、いつもは自分のメインの仕事は半日で終わるところなのですが


大掃除をしていたので、結局時間を見れば17時だったりするわけで


まっ、昼間からあいてるBARもないから、ちょうどよかったりするので


とりあえず、チャボーラでワインとタパス(アンキモスモーク・鴨のコンフィサラダ・トマトマリネ)


をいただいて、仕事納め一人打ち上げスタート♪

IMG_0106[1]_R

ワインをすすってるうちに気がつく…そういや、BARらんぷは毎年仕事納め早かったな…


慌ててチェックし、自転車を常磐町方面に向ける


やっぱり仕事納めの一杯はここがステキです♪


IMG_0108[1]_R


らんぷの明かりが心地よい、バーカウンターは気がつけば人でうめつくされ


もうあらたに来るお客さんをお断りしている


まったく不景気を感じさせないバーカウンター


誠実に仕事を尽くしていた金子さんならではの店


バレシアドールをとったからと、さっそくカウンターの中で


シェリー酒を注ぐパフォーマンスもありながら


客の脚光を浴びる金子氏


またこんな、姿で店に登場しますが…来年もどうぞよろしくお願いします!




さてと、今日から冬休みとなったわけで…


なにをしようかとふと朝から考えているのですが


さすが俺…


黒豆を煮てみました

IMG_0110[1]_R


固ゆで黒豆!


これは韓国の人に教えてもらったのですが


俺もどちらかというと甘い煮豆は嫌いなので


ダシで煮付ける黒豆!!


やっぱり自分で作るとうまいね♪


ただ…レシピ的なものはメンドクサイ性質なので


毎回味が違うのがどうかと思うのだが…


IMG_0111[1]_R

簡単なので作り方はというと…


①黒豆を10分水につけとく


②鍋に黒豆をあけて、豆が全部浸るほどの水を投入


③火を入れて、好きなダシやら塩やら醤油やらワインを投入


④ただひたすら水気がなくなるまで煮る


ほらっ、簡単でしょ…



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この記事に対するコメント

へ~なるほどね~
黒豆をね~
参考にしちゃを~

もうあと1日になっちゃったね~
今年も世話になりました。。
また来年も元気に乾杯しましょうねv-221
よい年末年始をお迎えください。
【2008/12/30 12:10】 URL | のんのん #-[ 編集]


黒豆酒の肴にはもってこいです♪

つまみはじめたらとまりません!!


さて、そうなんですよ…気がついたら30日なんですね…

こちらこそお世話になりました♪

来年も変わりなく、よろしくお願いします!

のんのんもよい年をお迎えください♪
【2008/12/30 14:18】 URL | Macky→のんのん #-[ 編集]


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